季節ごとに味わう月替わりのおもてなし会席

～桜御膳～

期　間：　2015年4月1日(水)～30日(木)

時　間：　11:30～14:00

　　　　　17:00～21:00(20:30ラストオーダー)

料　金：　1名さま　￥6,500

　　　　　※税金・サービス料共

メニュー

前　菜　　姫栄螺山葵菜和え　筍、烏賊木の芽和え

にいがた菊鮭寿し

三色串さし(車海老・一寸豆・帆立)

たらの芽胡麻味噌かけ

吸　物　　油目　海老二身蒸し　独活　こごめ

白髪葱　木の芽

造　里　　鯛薄造り　甘海老　鮪貝割れ巻き

うるい　ながも寄せ　花穂　山葵　赤蓼

煮　物　　白魚豆腐　筍　かぎ蕨　若芽　桜麩　木の芽　銀あんかけ

焼　物　　本鱒糀焼き　桜花長芋漬　木の芽卸し　はじかみ

進　肴　　牛ヒレステーキ　和風バター醤油ソース

アスパラ菜と長葱の炒め　ズッキーニ　花人参　蓮根　ガーリックチップ

食　事　　炊き込み桜御飯鯛入り

赤出汁　香の物

水菓子　　いちごと色々果物　いちごジュレ　セルフィーユ

花 見 弁 当　【テイクアウト商品】

ご予約制

ご希望日の前日までにご予約ください

期　間：　2015年4月1日(水)～30日(木)

時　間：　お渡し時間／11:30～19:00

料　金：　1個　￥3,000　＊税金共

※桜の開花時期により、販売期間が変更になる場合がございます