割烹の宿 いま井
割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結
――――贄を尽くした宴と、こころをこめたおもてなし
四季彩の客室
“贅を極め心をとき放つための今宵”
お部屋は落ち着いた意匠の純和風。四季折々の月岡の自然にふれ、心身を癒していただけるよう、すべてのお部屋を森にたたずむ趣にしつらえました。自然に有るがままの姿をいかしたお庭で、野遊び気分はいかがですか。
お忙しい日々の中での小休止、少し特別の日など、割烹の宿「いま井」で、どうぞおくつろぎください。
懐石料理
“心を尽くし腕をふるった口福の幸あり”
日本海、山、穀倉平野の恵みをもたらされる新潟。選び抜いた素材のよさを味わっていただくために。手間を惜しまず、熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、お客様が召し上がるタイミングに合せて一品一品をお出しします。お客様の笑顔を思い、心を尽くし、腕をふるう。そこに小さな感動を見つけていただけたら幸いです。
施設案内
“歴史に名を刻む名湯”
月岡温泉が開かれるもととなった源泉の一部を、鉱区権を所有していた長岡出身の当館初代主の今井慶作が大正時代に掘り当てたこともあり、源泉より湯を豊富に引き込み、贅沢な掛け流しで、存分にお楽しみいただけます。
湯は含食塩硫化水素泉。からだが芯から温まり、お肌がつるつるになる“美人の湯”として親しまれております。
